“A Rizzello család 200 hektárnyi mezőgazdasági földterülettel rendelkezik, amelyből 120 hektáron facsemete- és palánta neveléssel foglalkoznak. A szőlő ültetvények – amelyek „a naptól örökké csókolt és a széltől simogatott Salento” környékén találhatóak – 80%-ban őshonos helyi fajtáknak adnak helyet: Verdeca, Negroamaro, Malvasia Nera, Malvasia Bianca, Susumaniello és Primitivo. Le Vigne di Sammarco (Puglia / […]
Blog
Olasz fehérek sorozat 1. rész – Kárpáti Péter tollából
Nagyon büszkék vagyunk, hogy több vendégszerzővel is büszkélkedhetünk a Vinissimo-nál! Kárpáti Péter sok-sok éve törzsvásárlónk, hobbiból egy borklubot („A VILLA”) vezet, WSET képzettsége garancia a „szakmaiságra”. Őt kértük fel új évjáratú fehérboraink tesztelésére. Az általa kóstolt borok átfogó képet adnak a fehérbor kínálatunkról, Friulitól egészen Szicíliáig. „A 2010-ben alapított Masseria Borgo dei Trulli borászati vállalkozás […]
Metodo Classico pezsgők sorozat 5. rész – Bálint László tollából
Bálint László (DipWSET) nemzetközi borakadémikus, oktató, szaktanácsadó, számtalan borverseny zsűri elnöke, évek óta partnerünk. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Magyarország jelenleg egyik legnagyobb szakmai tekintélye, a palackos erjesztésű pezsgőinket megkóstolta és tanulságos jegyzetet is mellékelt. Ezt osztjuk most meg Veletek! Salisa Millesimato Trento Brut és Salisa Millesimato Trento Dosaggio Zero “A Trento-i tradícionális pezsgők hírneve […]
Metodo Classico pezsgők sorozat 4. rész – Bálint László tollából
Bálint László (DipWSET) nemzetközi borakadémikus, oktató, szaktanácsadó, számtalan borverseny zsűri elnöke, évek óta partnerünk. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Magyarország jelenleg egyik legnagyobb szakmai tekintélye, a palackos erjesztésű pezsgőinket megkóstolta és tanulságos jegyzetet is mellékelt. Ezt osztjuk most meg Veletek! Schola Sarmenti – Collectione 24 Brut Negroamaro “Ha lehet egy pezsgőről azt mondani, hogy téli […]
Metodo Classico pezsgők sorozat 3. rész – Bálint László tollából
Bálint László (DipWSET) nemzetközi borakadémikus, oktató, szaktanácsadó, számtalan borverseny zsűri elnöke, évek óta partnerünk. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Magyarország jelenleg egyik legnagyobb szakmai tekintélye, a palackos erjesztésű pezsgőinket megkóstolta és tanulságos jegyzetet is mellékelt. Ezt osztjuk most meg Veletek! Teanum – Spumante Metodo Classico Brut 2018 “Friss, üde és lendületes. Nehezen fogható fel, hogy […]
Metodo Classico pezsgők sorozat 2. rész – Bálint László tollából
Bálint László (DipWSET) nemzetközi borakadémikus, oktató, szaktanácsadó, számtalan borverseny zsűri elnöke, évek óta partnerünk. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Magyarország jelenleg egyik legnagyobb szakmai tekintélye, a palackos erjesztésű pezsgőinket megkóstolta és tanulságos jegyzetet is mellékelt. Ezt osztjuk most meg Veletek! Nicosia – Sosta Tre Santi Etna Brut DOC Millesimato 2020 Rosé “Az az őszinte helyzet, […]
Metodo Classico pezsgők sorozat 1. rész – Bálint László tollából
Bálint László (DipWSET) nemzetközi borakadémikus, oktató, szaktanácsadó, számtalan borverseny zsűri elnöke, évek óta partnerünk. Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Magyarország jelenleg egyik legnagyobb szakmai tekintélye, a palackos erjesztésű pezsgőinket megkóstolta és tanulságos jegyzetet is mellékelt. Ezt osztjuk most meg Veletek! Nicosia – Sosta Tre Santi Etna Brut DOC Millesimato 2019 “Ha valaki azt várja, hogy […]
Campania csodálatos borai
Sosem volt még ilyen széles a kínálatunk! – avagy bemutatkozik Campania régió és a Terredora Di Paolo pincészet A Vinissimo megszületése óta célunk, hogy a lehető legszélesebb olasz borkínálatot biztosítsuk, és a legjobb olasz borokat ismertessük meg a hazai fogyasztókkal. Ennek jegyében különösen örülünk, hogy kínálatunkba ismét megtalálhatók Campania régió borai. Dél-Olaszország, azon belül is […]
Benvenuto Brunello 2023 – Kóstolás a La Serena birtokon
Montalcinoi évjárat körutunk második állomása a La Serena birtok volt, Andrea Mantengoli pincészete. Jó volt látni, hogy Andrea idős édesapja hajlott kora ellenére, még napi rendszerességgel besegít fiának. Andrea mesélt az elmúlt szüretről, a legutóbbi évjárat nehézségeiről, a pincében éppen zajló munkálatokról is, még két fia iskolai csínytevéseiről is szót ejtettünk. Az alábbi borokat kóstoltuk […]
Benvenuto Brunello 2023 – Kóstolás a Talenti birtokon
Mint sok-sok éve mindig, idén év elején is felkerekedtünk, és meglátogattunk Montalcinoban néhány partnerünket az új évjáratú borok kapcsán. Idei első állomásunk a Talenti birtok volt. Amikor megérkeztünk Riccardo Talenti birtokára, furcsa járműre lettünk figyelmesek. Közelebb lépve láttuk, hogy Riccardo egy mobil halárussal köt éppen üzletet. Érdeklődésemre Riccardo ekként fogalmazott: „László, mi itt a vidéki toszkán […]