Primitivo és Puglia
15% kedvezmény!
Bővebben
A házhozszállítás most 6990 forint értékű vásárlás felett ingyenes
Bővebben
A legjobb olasz pincészetekből hoztuk
A régiók
Több mint 150 olasz borkiválóság
A KíNÁLAT
Előző
Következő
Aktuális
Bemutatjuk

Massimo Di Lenardo

A Di Lenardo család 1878 óta foglalkozik borok készítésével. Amikor is Giuseppe di Lenardo beleszeretett ebbe a vidékbe és elhatározta, hogy minőségi borokat fog készíteni. 
Abban az időben a család fő tevékenysége mégis a gabona termesztésben merült ki, a szőlő főleg, a család fogyasztását volt hivatott ellátni.
 
Az új generációk érkezésével elkezdődtek a birtok átszervezési törekvései, egyre több szőlőültetvény, egyre kevesebb gabona. 
Jelenleg 150 hektár a birtok össz mérete, melyből már 55 hektár szőlőültetvény, 5000 tőke/hektár. 2009 óta az energiaellátást nagyrészben napkollektorok segítségével nyerik.
Massimo Di Lenardo 1986-ban vette át a birtok irányítását az édesapjától és szinte azonnal jelentős újításokat eszközölt. Megújultak a borok cimkéi, a teljes arculat és, ami a legfontosabb a borok minősége hatalmas fejlődésen ment át.

SCHOLA SARMENTI PINCÉSZET:

Luigi Carlo Marra tulajdonában lévő pincészet Nardo városkában, Puglia régióban. 

A pincészet 65 hektáron gazdálkodik, a régió legjobb területein. A pincészet Puglia őshonos fajtáira koncentrál elsősorban, úgy, mint a Primitivo, Negroamaro, Susumaniello.

Háromévi rekonstrukciós munkálatok után elkészült a felújított pince, ami azon túl, hogy tökéletes környezetet biztosít a borok érlelésének, látványosságnak sem utolsó. 

A Schola Sarmenti tökéletes példája annak, hogyan lehet a legújabb technológiát ötvözni a hagyományos módszerrel. A birtok szőlő ültetvényeinek egy jelentős része még mindig a hagyományos Alberello Pugliese művelési módot alkalmazza. A szüret utáni feldolgozás során a legújabb technológiát alkalmazza a pincészet. A termékeny talaj, a sok napsütés, a mindkét irányból fújó hűsítő tengeri szellő kitűnő vörösborok készítését teszi lehetővé.

hónap kedvence - Szeptember

Schola Sarmenti – Primitivo Cubardi 2017

A birtok 65 éves ültetvényeiről származó szőlőből készül, egészen magas terméskorlátozás, kb. 1kg/tőke mellett. 6 hónapot érlelték tölgyfa hordóban, és további 8 hónapot palackban forgalomba hozatal előtt. Gránátba hajló rubin vörös szín jellemzi. Illatában az érett gyümölcsösség a vezető jegy, dohánnyal, csokoládéval, kávéval kiegészülve. Ízében a mineralitás, balzsamosság jellemzi, arisztokratikus tanninok, nagyon hosszú utóíz.

díjnyertes borok pugliából
Blog posztjaink​

Puglia a dél „boroshordója”

Puglia régió 19.370 km2-en terül el, kb. 4.000.000-an lakják. Olaszország legdélkeletibb szőlőültetvényekben és olajfaligetekben gazdag régiója. Az Adriai-tenger és a Jón-tenger határolja, leírni is döbbenet,

Tovább olvasom »
tudtad?

A házhozszállítás most 6990 forint értékű vásárlás felett INGYENES!

Csatlakozz a Vinissimo Klubhoz, használd ki a tagság nyújtotta kedvezményeket, lehetőségeket.

Éttermek és delikát boltok, akik a mi borainkat választották:

  • Trattoria Pomo D’Oro
  • Casa Pomo D’Oro
  • D.O.C Vino Bar
  • Tommy di Napoli
  • Trattoria Da Massimo
  • Piccante Delicatesse
  • Delizia Gourmet & More
  • Fromage Cheese Shop& Gourmet
SimplePay vásárlói tájékoztató