Vinissimo
Kiemelt ajánlataink
Kóstold meg ezeket a kiváló primitivokat, most 12% kedvezménnyel! Csomagok 15% kedvezménnyel!
-
-12%
-
-12%
-
-12%
-
-15%
-
-12%
Puglia legnépszerűbb borait most minden eddiginél szélesebb választékban, 12% kedvezménnyel tudod megvásárolni nálunk.
Kóstold meg a kézműves pincészetek legjobb ültetvényeiről származó tételeit.
Nézz körbe kínálatunkban és találj rá kedvencedre.
Vinissimo
4.900 Ft 4.312 Ft
100% Primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban, Manduria vidékén. A régióban hagyományos „Alberello Pugliese” művelési formát alkalmazó ültetvényekről származó szőlőből készül, kézi szüreteléssel. Az ültetvények átlag életkora 25-35 év, nagyon magas terméskorlátozást alkalmaznak a birtokon, 1,8 kg szőlő tőkénként, ami nagy mértékben hozzájárul az egészen magas minőséghez. A bor 40%-át érlelik barrique hordóban 8 hónapig. Színében intenzív lilás jegyek, illatában ribizli és érett szeder dominál. Kóstolva nagyon gazdag ízvilág, egészen hosszú utóízzel, érett piros bogyós jegyekkel, gyógynövények, a végén szilva és fűszerek.
A Masseria Borgo dei Trulli pincészet Puglia régió déli részén Maruggio városkában található. A birtok ültetvényei Manduria, Maruggio és Sava települések dűlőiben találhatók.
A pincészet 45 hektár területtel rendelkezik, amiből 25 hektár a telepített szőlő, ebből 20 hektár primitivo, 4 hektár negroamaro, 1 hektár malvasia nera. Az ültetvények nagy részén Alberello Pugliese módon művelik a szőlőt (ezek nagy része 70-80 éves tőkék), ami egy helyi ősrégi módszer, más vidéken kevésbé ismert. Az Alberello Pugliese szőlőtőkéje talaj közelben nő, bokor formájú, lehetővé téve a növény számára, hogy ellen álljon az erős szélnek és árnyékolja magát, de közben elég jól ellátja magát tartalék vízzel és tápanyaggal is.
A tulajdonosok egyike, Alessandro Michelon felel a szakmai munkáért, aki már évtizedek óta nagy nemzetközi tapasztalattal rendelkezik.
Vinissimo
Blog - Aktuális
Látogatás a primitivo-k földjén – csodálatos Puglia, Jorche pincészet / II. rész
Első napunk délutánján a Jorche pincészet felé vettük az irányt, néhány száz méterre a szállásunktól. Itt is egy nagyon izgalmas
Látogatás a primitivo-k földjén – csodálatos Puglia, Masseria Borgo dei Trulli pincészet / I. rész
Nyár elején felkerekedtünk és meglátogattuk pugliai partnereinket. Abban az időszakban szántuk rá magunkat az utazásra, amikor mindennaposok voltak a járat
“Palackba zárt olasz érzés”…..
Nehéz szavakba önteni, hogy mit is jelent számunkra valójában a „Palackba zárt olasz érzés. …”, talán a kezdetektől elindulva, amint
Vinissimo
Éttermek, amelyek
a mi borainkat választották
