Blog

Abruzzo régióban a szőlőültetvények 96%-a dombvidéken található. Enyhe fölényt mutat a vörösborok aránya (58%). A legelterjedtebb szőlőfajta a montepulciano. Abruzzo-n belül a legismertebb borvidékek: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane DOCG, Controguerra DOC, Terre Tollesi DOCG. Abruzzo szőlőtermesztése a római birodalom idejében lendült fel. Mindig is a montepulciano és a trebbiano voltak a helyi fő fajták. A […]

Lazio Olaszország „Pest” megyéje , a fővárost, Rómát körbevevő régió. Központi elhelyezkedése, a főváros közelsége, csodálatos lehetőségek tárháza. Borászati szempontból Lazio mégis a két „szomszéd nagyagyú” árnyékában küzd a sikerért. Toszkána északon, Campania délen nagyon magasra tette a lécet.  Mégis, aki bátor, kalandra vágyó, kiváló helyi fajtákból egészen különleges őshonos, csodálatos tételekre lelhet eme régió […]

2024.12.03-án borszakértőnk, Suhayda László a Jazzy rádiónál járt. A prosecco-ról beszélt részletesen és a 2024.12.05-én megrendezésre kerülő prosecco kóstolóról, amit fel is vettünk Nektek! Ha szeretitek a prosecco-t ezt mindenképp hallgassátok meg! Ezúton pedig szeretnénk még egyszer megköszönni a Jazzy rádiónak a meghívást!

Marche régió Olaszország középső részén található a keleti oldalon, az Adriai-tenger partján. A terület nagyon változatos, három részre osztható, a tengerparti sávra, a dombokra és a hegyekre. Természetesen itt is a dombvidék a legalkalmasabb a szőlőtermesztésre, köszönhetően a kitettségüknek, a gazdag altalajnak, kiváló vízelvezető tulajdonságuknak. Marche régió éghajlata mediterrán, a part mentén forrók a nyarak […]

Közép-Olaszország egyik leghangulatosabb régiója. A világhírű szomszéd Toszkána „árnyékán” kevés figyelem vetül erre a csodálatos vidékre, érdemtelenül. Azon kevés olasz régiók egyike, ami nem rendelkezik saját tengerparti szakasszal. Viszont a történelmi múltja, kulturális öröksége, turisztikai látványosságai maximálisan kárpótolnak a „tengerpart hiányáért”. Umbria-ban számtalan városka a mai napig képes megidézni Szerb Antal – „Utas és Holdvilág” […]

Toszkána Közép-Itália legfontosabb régiója. Régió, ahol az olasz nyelv és irodalom bölcsője található, ahol az olasz művészet felvirágzott és a hely, amely az ország kultúrájának szülőföldje. Nem utolsó sorban ez az a régió, amely szőlő és bortermelés szempontjából Olaszországnak megszerezte a világhírnevet. Elsősorban vörösbort ad, ahol a borok ötvözik a mediterrán stílust az óvilági tradíciókkal. Mészáros […]

Emilia-Romagna régiót északról a Pó folyó, keletről az Adriai-tenger, délről pedig az Appeninek vonulata határolja. Emilia-Romagna az olasz gasztronómia fellegvára, hisz innen származik a parmezán sajt, a pármai sonka, modena-i balzsamecet, a mortadella, a tortellini vagy a világszerte „bolognai”-ként ismert húsos ragu. Az előbbiekben felsorolt gasztronómiai „nagyágyúk” mellett Emilia-Romagna borairól ritkábban esik szó, különösen úgy, […]

Olaszországnak több régiója is van, amely nem rendelkezik tengerparti szakasszal (Trentino, Lombardia, Valle d’Aosta, Piemont és Umbria), viszont nincs még egy olyan régiója, amely a területéhez képest ilyen hosszú tengerparti szakasszal bírna.  Genova ma is a Földközi-tenger egyik legfontosabb kikötője, évszázadokig Velence mellett a legnagyobb tengeri hatalmat jelentette.  Látványosság tekintetében a legkülönlegesebb Cinque Terre, az […]

Valle d’Aosta Olaszország legkisebb régiója, mind terület, mind lakosainak számát tekintve. Valle D’Aosta egy nagyon különleges hely, itt található Olaszország legmagasabb hegycsúcsa, a Monte Bianco (4.748 m). A régiót elképesztően magas hegyek uralják. Csupán egy völgy az, ami lakható, a többi extrém magas hegyek sokasága. Valle d’Aosta 1948. február 26-án autonóm státuszt kapott, addig Piemont […]

Piemont Toszkánával karöltve Olaszország legimpozánsabb, leghíresebb, történelmileg egyik leggazdagabb borvidéke. A régió elsősorban vörösborairól híres, holott az elkészített borok közel fele, 46%-a kiváló minőségű fehérbor. Piemont leghíresebb bora a Barolo, a borvidék Barolo városáról kapta a nevét. A Barolo néven forgalomba hozott borok 100%-ban nebbiolo szőlőfajtából kell, hogy készüljenek. Barolo vidékén 11 község található, 1700 […]