Telefon: +36 30 325 4800​​​

INGYENES KISZÁLLÍTÁS 25.000 Ft vásárlás felett, Magyarország egész területén!

E-mail: info@vinissimo.hu
Campania

Ismerd meg velünk Campania régiót!

Nápoly, Pompei, Amalfi, Positano, Capri és Ischia szigete mind a csodálatos Campania régióban találhatóak, Olaszország turisták által egyik legkedveltebb úti célja. Nem volt könnyű kivívnia a régiónak ezt a “címet” egy olyan országban, ahol a turisták választhatják Rómát, Velencét, Firenzét és még hosszan lehetne sorolni.

Ez volt a Falernum a római császárok korában, a bor hazája. Csodálatos fehérborok készülnek ma is. Ki ne ismerné a Greco di Tufot, a Fiano di Avelinot, a Falanghinat, sőt a Coda di Volpe is innen származik. Dél-Olaszország legnagyobb nevű vörösbora, a Taurasi is itt készül aglianico szőlőfajtából.

A taurasi (vörösbor aglianico szőlőfajtából) kapott először DOCG besorolást.  2003-ban a greco di tufo és a fiano di avellino is megkapta a DOCG besorolást a régióban. Az Aglianico del Taburno a negyedik DOCG besorolású terület a régióban. A legelterjedtebb kékszőlő fajták: aglianico, piedirosso, pallagrello nero, casavecchia, sciascinoso. A legelterjedtebb fehérszőlő fajták: greco, fiano, falanghina, coda di volpe, pallagrello bianco, biancolella, forastera.

Campania régió szőlőtermesztésének rövid története:

A régió mindig is vezető szerepet játszott az olasz borok történetében. A campania-i szőlőtermesztés története az ősi időkig nyúlik vissza, amikor a görögök megérkeztek az olasz félszigetre. Sok campania-i őshonos szőlőfajta görög eredetű (aglianico, greco, fiano, piedirosso).

A campania-i szőlőtermesztés a római birodalom uralkodása idején élte fénykorát. A mai Campania volt a „Falernum” a római császárok korában, a bor hazája.

A római birodalom korában legnagyobb becsben tartott borok, mind a caleno, a faustiano és a falerno mind itt készültek.

A filoxéra (egy Amerikából származó kártevő, mely a szőlő gyökerén gubacsszerű képződményeket hoz létre, ezzel a növény pusztulását okozva) sokkal később érkezett Campania-ba, mint Olaszország más részein, ennek ellenére ezen a vidéken is hatalmas pusztítást végzett.

Campania-ban 1980 után indult el a minőségre való törekvés a bor ágazatban.

Székhelye: Nápoly
Területe: 13.595 km²
Lakosainak száma: 5.800.000
Szőlőültetvény területe: 24.000 ha
Vörösbor: 54%
Fehérbor: 46%
Eredetvédelem: A régióban 4 DOCG, 15 DOC és 10 IGT terület található.

Suhayda László