TOSZKÁN Válogatás

Prémium kategóriájú toszkán fehérbor, nagyon magas terméskorlátozás mellett, kézzel szüretelt, válogatott alapanyagból készült csúcsbor. Színe szalmasárga, zöldes szegéllyel. Illatában "gyümölcs rengeteg" a csonthéjasoktól a sárgabarackig. Ízében is gazdag gyümölcsösséggel indul, szinte már "olajosan" testes, elegáns savak, nagy test, tökéletes egyensúly jellemzi.

Reduktív eljárással készült Toszkán rosé bor. Hagymahéj szín, epres citrusos illat, nagyon gazdag gyümölcsös íz világ jellemzi.

Sangiovese szőlőfajtából készült, Montecucco vidékén, Toszkána déli részén. Rubin vörös szín, lilás szegéllyel. Illatában nagyon gazdag piros bogyós és erdei gyümölcsös jegyek jellemzik. Ízében is a  sokrétűség dominál, csoki, dohány, bőr, érett gyümölcsök. Hosszú érési potenciál.

Egy évig érlelték nagyméretű tölgyfa hordóban és további 3 hónapot palackban forgalomba hozatal előtt. Kristályos gránát vörös szín jellemzi, illatában erdei gyümölcs, meggy, dohány. Kóstolva a szép sav, tannin egyensúly mellett, a mineralitás, piros bogyós gyümölcs, bőr, dohány.

100% Sangiovese Grosso szőlőfajtából készült Toszkánában, a montalcinoi borvidéken. 12 hónapot érlelték tölgyfa hordóban. Az ültetvény tengerszinttől számított 300 méter magasan található. A helyi bortörvény a Rosso di Montalcino esetében azt írja elő, hogy a bor a szüretet követő naptári év szeptember elseje után hozható kereskedelmi forgalomba. Andrea azt vallja, az ő Rosso di Montalcino bora hosszú palackos érlelést követően mutatja meg legszebb arcát. Rubin vörös színű, illatában nagyon gazdag virágos és gyümölcsös jegyek jellemzik. Kóstolva a vezetőjegy a tökéletes egyensúly, vibráló savakkal, bársonyos tanninnal, nagyon hosszú utóíz.

55% merlot, 35% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc szőlőfajtákból készült toszkán vörösbor, Bolgheri vidékéről. A szőlőt kézzel szüretelik , feldolgozás után a bor 6 hónapot pihen tartályban, további 4 hónapot palackban forgalomba hozatal előtt. A három szőlőfajtát külön dolgozzák fel, majd palackozás előtt történik meg a házasítás. Intenzív rubin vörös színű, illatában cseresznye, szeder, erdei gyümölcsök. Kóstolva szép egyensúlyt mutat, hosszú utóízzel.