Paololeo – Primitivo di Manduria Passo del Cardinale 2022
5.900 Ft
100% primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban, Manduria vidékén. Nagyon szigorú terméskorlátozás mellet, csupán 1,2 kg/tőke a megengedett hozam. A bort 3 hónapig érlelik tölgyfa hordóban, és további néhány hónapot palackban forgalomba hozatal előtt. Rubin vörös színű, gránátba hajló szegéllyel. Illatában a vörös bogyós gyümölcs jegyek hangsúlyosak, főleg fekete ribizli, kiegészülve édesgyökér és kávés jegyekkel. Ízében a friss gyümölcsök, kerek tanninok, lekvárra emlékeztető jegyek uralják.
Borvidék | Puglia |
---|---|
Borászat | Paololeo |
Évjárat | 2022 |
Szín | vörös |
Típus | vörösbor |
Borstílus | testes |
Jelleg | száraz |
Kiszerelés | 0.75 |
Szőlőfajta | 100% primitivo |
Ideális fogyasztási hőméséklet | 18 |
Alkoholtartalom (%) | 14 |
Ajánlott étel | Steak húsok, közepesen érlelt sajtok, és a hagyományos pugliai orecchiette tészta mártással illik igazán hozzá. |
36 készleten