KEDVELT

Masseria Borgo dei Trulli – Primitivo Salento 2024

4.900 Ft

A termék vásárlásakor kötelezően felszámításra kerül a törvényben előírt 50 Ft-os visszaváltási díj.

100% Primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban, Salento vidékén. A szőlő a birtok Taranto tartományából származik, alacsony hozamú dűlőből. A szőlőt Guyot rendszerben művelik, 5.000 tőke/ha a növény sűrűség, a legideálisabb. A tőkék ezekben a dűlőkben 15–25 évesek. A hozam 2,3 kg tőkénként. A szüret augusztus végén történik. A szőlőt bogyózzák, majd kíméletesen préselik. Az erjesztés acéltartályokban történik, szabályozott hőmérsékleten, 23–25 °C-on, 8–10 napig.

A bor rubinvörös színű, illata fekete cseresznye, szilva, fűszeres, fehérborsos jegyekkel. Kóstolva testes, bársonyos és elegáns, lágy, mégis határozott tanninokkal és hosszú, tartós lecsengéssel.

Borvidék	Puglia
Borászat	Masseria Borgo dei Trulli
Évjárat	2024
Szín	vörös
Típus	vörösbor
Borstílus	testes
Jelleg	száraz
Kiszerelés	0.75
Szőlőfajta	100% primitivo
Ideális fogyasztási hőméséklet	18
Alkoholtartalom (%)	14
Ajánlott étel	Bárányhús, húsmártásos tészták, pizza, közepesen érlelt sajtokhoz illik.