Grosjean – Torrette DOC 2023
9.700 Ft
Cuvée petit rouge többségében, valamint néhány helyi fajta úgy, mint fumin, cornalin és vien de nus. A szőlő egy 1,5 ha-os terület 600-700 méter tengerszinttől számítva. A dűlő déli, dél-nyugati kitettségű. A szőlőt október elején szüretelik. Préselés után 8-10 napig macerálják, majd acél tartályban érlelik. Intenzíven rubin vörös színű. Illatában gyümölcsös, virágos jegyek uralják. Kóstolva a lágy savak, erdei gyümölcsök, szeder, áfonya, selymes tanninok.
| Borvidék | Valle d'Aosta |
|---|---|
| Borászat | Grosjean |
| Évjárat | 2023 |
| Szín | vörös |
| Típus | vörösbor |
| Borstílus | testes |
| Jelleg | száraz |
| Kiszerelés | 0.75 |
| Szőlőfajta | 95% petit rouge, 5% fumin, cornalin és vien de nus |
| Ideális fogyasztási hőméséklet | 18-20 |
| Alkoholtartalom (%) | 13.5 |
| Ajánlott étel | Levesek, fiatal sajtok, felvágottak illenek hozzá. |
4 készleten
