Giuseppe Gorelli – Brunello di Montalcino 2018

100% sangiovese grosso szőlőfajtából készült prémium bor Montalcino-ból. Nagyon magas termékkorlátozás mellett, szigorúan csak kézzel szüretelt, nagyon alapos válogatás után kerül feldolgozásra a szőlő. 30-35 napig macerálják, 40 hónapig érlelik nagyméretű tölgyfahordókban. Szűretlenül palackozzák. Színe rubin vörös, lilába hajló szegéllyel. Illatában a piros bogyós jegyek, főleg az erdei gyümölcsök  és a balzsamosság uralják, de felfedezhetők benne, földes, csokoládés, dohányos jegyek is. Kóstolva hihetetlenül elegáns és nagyon gazdag, hosszú utóíz. 20-25 év érési potenciál várható. Válasszuk ki az élet nagy pillanatait, és „társítsuk” hozzá Giuseppe brunelloit. Néhány óra dekantálás után kóstoljuk