PRIMITIVO TRIÓ Válogatás

100% Primitivo szőlőfajtából készült prémium kategóriájú vörösbor Puglia régióból, Manduria (Sava városka) vidékéről. Több, mint 65 évesek a tőkék, ahonnan a szőlő származik. Nagyon magas terméskorlátozást alkalmaznak, mindössze 1 kg tőkénként a megengedett hozam. Alberello Pugliese művelési módot alkalmaznak a szőlőben, ami Pugliában egy ősi szőlőművelés mód. 4500 tőke található hektáronként. A szőlőt kizárólag kézzel szüretelik. 24 hónapig érlelik kis méretű tölgyfa hordóban, további néhány hónapot palackban forgalomba hozatal előtt. Rubin vörös színű, illatában az érett gyümölcsösség, elképesztő elegancia, enyhe vaníliás jegyek. Kóstolva csodálatos egyensúlyt mutat "szívig hatoló varázslat"- állítja Lorenzo Mara az "alkotó". A meditáció bora.

100% primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban. A szőlőt kézzel szüretelték, majd 20 napig erjesztették acéltartályban. Ezután 6 hónapig érlelték tölgyfa hordóban és további 1 évig acéltartályban. Rubin vörös színű, illatában elegáns, érett gyümölcsösség, szilvalekvár. Kóstolva szép egyensúlyt mutat, lágy, selymes tanninok, szép savak, hosszú utóíz jellemzi.

A primitivo Puglia régió legismertebb kékszőlő fajtája. Korán érő fajta, már általában augusztus végén szüretelik. Puglia régió egyik nagy ikonja. Néhány hónapot érlelték fahordóban, majd palackban piacra kerülés előtt. Rubin vörös szín, illatában virágos, vörös bogyós gyümölcsök és szilvalekvár, ízében csokoládé és dohány köszön vissza. Lágy, kerek tanninok jellemzik, harmonikus, elegáns bor.