Paololeo – Negroamaro Taccorosso 2016

100% Negroamaro  szőlőfajtából készült prémium vörösbor Puglia régióból. Az ültetvény több, mint 50 éves, a hozam nagyon alacsony (0,8 kg tőkénként), a bor maga a csoda. A szőlőt az ősi Alberello Pugliese (helyi ősi szőlőművelési forma) módon művelik . A szüret kézzel történik, a hajnali órákban, ügyelve a szőlő aromáinak megőrzésére. Rubin vörös színű, gránátos árnyalattal. Illata összetett, pirosbogyós gyümölcsök, mirtusz és boróka, fűszeres, édesgyökér, kávé, valamint mediterrán fűszerek. Kóstolva a bársonyos tanninok és a nagyon hosszú utóíz uralja.