KEDVELT

Masseria Borgo dei Trulli – Primitivo Lucale 2022

5.900 Ft

100% Primitivo szőlőfajtából készült Puglia régióban. Az ültetvényen „Alberello Pugliese” művelési módot alkalmazzák. 5.500 tőke található hektáronként ezen az ültetvényen. 1,4 kg a megengedett hozam tőkénként. A szőlőt szeptember elején-közepén kézzel szüretelik. A szüret előtt augusztus végén mikor a szőlő már tökéletesen megérett egy nagyon különleges módszerrel („Il Giro dei Picciolo”) a szőlő 50%-nak a szárát roncsolják, elzárva a további tápanyag utánpótlást, előidézve ezáltal egy természetes töppedést a fürtökben, magán a tőkén. A szőlőt további 12 napig hagyják a tőkén, majd leszüretelik. Ezalatt az idő alatt a szőlő 25-30%-ot veszít a súlyából, hihetetlen koncentráltságot előidézve az ízekben és aromákban. A kierjedt bor 25%-át érlelik 8 hónapig barrique hordóban, a többi 75% acéltartályban „pihen”. Palackozás előtt „házasítják” a két módon érlelt bort. Színében gránát vörös, illatában a cseresznye, málna és ribizli uralja. Ízében is a gyümölcsösség az uralkodó jegy. A bor testes, szép egyensúlyt mutat, lágy tanninokkal. Nagyon hosszú utóíz jellemzi.

 

Borvidék

Puglia

Borászat

Masseria Borgo dei Trulli

Évjárat

2022

Szín

vörös

Típus

vörösbor

Borstílus

testes

Jelleg

száraz

Kiszerelés

0.75

Szőlőfajta

100% primitivo

Ideális fogyasztási hőméséklet

18

Alkoholtartalom (%)

14.5

Ajánlott étel

Vörös húsok, vadhús, érlelt sajtok illenek hozzá.

33 készleten

Ingyenes szállítás 20 000 Ft feletti vásárláskor

  • Országos kiszállítás
  • GLS Futárszolgálat