Carbone – Stupor Mundi Riserva Aglianico del Vulture 2017
19.900 Ft
100% aglianico szőlőfajtából készült vörösbor, Basilicata régióból, a Vulture fennsíkról. A birtok csúcsbora, csak a legjobb évjáratokban készül. A szőlő nagyon magas termékkorlátozás eredményeként, a „Piani dell’Incoronata” dűlőből, 50 éves tőkékről származik. A tökéletesen beért szőlőt október végén, november elején kézzel szüretelik, majd nagyon alapos „szűrön” megy át a válogató asztalon. 24 hónapig érlelik 500 l-es tölgyfa hordóban, majd további 12 hónapot palackban, forgalomba hozatal előtt. Elképesztően gazdag illatvilág jellemzi, piros bogyós gyümölcsök, csoki, pörkölt kávé. Kóstolva tökéletes egyensúly, bársonyos tanninok, elképesztően hosszú utóíz.
Borvidék | Basilicata |
---|---|
Borászat | Carbone |
Évjárat | 2017 |
Szín | vörös |
Típus | vörösbor |
Borstílus | testes |
Jelleg | száraz |
Kiszerelés | 0.75 |
Szőlőfajta | 100% aglianico |
Ideális fogyasztási hő | 18-20 |
Alkoholtartalom (%) | 14 |
Ajánlott étel | A meditáció bora. |
6 készleten