Canalicchio di Sopra – Brunello di Montalcino (1.5 l) 2017

77.700 Ft

100% Sangiovese Grosso szőlőfajtából készült toszkán csúcsbor. A Brunello di Montalcino alapjául szolgáló sangiovese grosso-t tíz évnél idősebb ültetvényekről szüretelik a “Cru Canalicchio” és a “Cru Montosoli” dűlőből. A birtok Brunello di Montalcino bora 1966-ban készült először. A szüretet nagyon alapos válogatás követi, majd a kíméletes préselés után, 25 napos héjon áztatás következik. Ezután a brunellot 36 hónapot érlelik, 25 és 50 hl közötti szlavon tölgyfahordókban. Rubin vörös színű, illatában gyümölcs, fűszerek, avar. Kóstolva a tökéletes egyensúly jellemzi, csoki, dohány, bőr. 20-25 éves potenciál várható. Néhány órát dekantáljuk fogyasztás előtt.

 

Borvidék

Montalcino

Borászat

Canalicchio di Sopra

Évjárat

2017

Szín

vörös

Típus

vörösbor

Borstílus

testes

Jelleg

száraz

Kiszerelés

1.5

Szőlőfajta

100% sangioves grosso

Ideális fogyasztási hő

18

Alkoholtartalom (%)

14.5

Ajánlott étel

Vadhúsok és marhahúsból készült fogások illetve hosszan érlelt sajtok (pl.: Pienzai Pecorino) kiváló kísérője. Magában, meditáláshoz is tökéletes. Néhány órát dekantáljuk fogyasztás előtt.

2 készleten

Ingyenes szállítás 18 990 Ft feletti vásárláskor

  • Országos kiszállítás
  • GLS Futárszolgálat